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“糖姜、瓜英，是台山喜庆宴席传统菜式‘五柳’甜酸蛋的其中两种配料。捞出的糖姜需冲洗一下，去除一定的甜度。然后按比例搭配瓜英、糖冬瓜粒、芝麻、花生、桔饼和‘冰肉’进行拌料。充分拌匀后堆起，将炒米粉围着边撒上一圈，加入少量的盐水、葱油，拌匀即可装盘备用。”正一起拌料的黄师傅与梅师傅介绍说，馅料之间的配比是关键，他们互相配合拌料已成默契。

据了解，本次活动为期五天。在未来四天的活动中，来宾们将赴成都幼儿园、中小学、职业学校、博物馆，观摩体验以科技、非遗、乡村振兴等为主题的STEM工作坊和人文历史课程等。(完)

在今年的篁岭晒秋文化节上同步举办了一场以中国乡愁文化为主题的圆桌论坛，篁岭文旅代表曹锦钟提到，篁岭打造的乡愁文旅产品，不是突出“愁”，而是在“解愁”，把乡愁这一概念性的东西具象化、场景化，成为游客能够看到、拍到、摸到、品尝到、能互动的细节，最终触达乡愁感受。

据统计，8月以来，川渝地区高温日数超过25天，多地气温超过40℃，尤其8月下旬，重庆沙坪坝、北碚、荣昌、江津，四川合江、泸县等站点超过40℃的持续高温日数达9-10天。气象专家提醒，川渝地区的高温还将持续至少一周时间，建议公众继续做好防暑防晒等措施，不要掉以轻心。

济南9月20日电 (吕妍 李明芮)山东俄语开放教育中心9月20日在位于济南的山东师范大学成立，推动中俄文化交流，深化双方教育领域合作。